Des-figues-et-des-olives

21 février 2018

I'm singing in the rain !

 IMG_3033

 + Intermarché: j'y ai trouvé ma Senséo classqiue: ma Senséo fuit et la Nespresso ne s'éteind plus et fuit elle aussi: alors comme la promo va jusqu'à demain et que j'ai travaillé une journée cette semaine et je me suis fait plaisir: j'ai offert la Senséo à mon chéri pour la modique somme de 39.90 euros!

 

senseo_intermarche

 

En plus j'y ai gagné un petit kit du parfait crêpier chez l'Intermarché: de quoi faire et garnir les crêpes et le doseur de pâte qui est très pratique!

 

 

IMG_3033

 

 Y ai trouvé de la farine d'épeautre:

dans la collection Mon petit fournil bio,

des fruits confits, des confettis comestibles,  des patates à petits prix (hum les bons gratins dauphinois en perspective) ! :o)

 

Mon menu de la semaine:

Dimanche: Noémie à réussi nous concoter des cookies au chocolats et à la farine de chataigne délicieux!

Lundi:Gratin dauphinois, orange/ chili con carne et boulettes de viandes,mandarine

Mardi: serpentini bolognaise et poissons panés, Yoplait/ couscous, tartare, Bifidus 

Mercredi: purée/steack haché, brie, flan/ poulet basquaise, riz, kiwi

Jeudi: gratin de macaronis/ penne rigate, champignons, crème et poulet,

Vendredi: choucroute de poisson/ cordon bleu,pommes dauphines, haricots verts,

Samedi: salade vosgienne/quiche lorraine.

Dimanche: tourte lorraine /gratin de poireaux/jambon,

 

Posté par Celestinette à 12:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


18 février 2018

True color: des photos non retouchées: 20 kilomètres en VTT!

IMG_2826

 

Cela fait deux semaines qu'il pleut et que je zappe mes 10 kilomètres de running dominicaux:

donc j'ai enfourché le vélo pour faire 20 kilomètres le long du canal!

IMG_2830

 Allez je t'ai mis une photo retouchée pour que tu vois la différence!

Pull et doudoune: j'ai l'impression d'être au bercail: les lèvres, le bout du nez et les mains au Pôle Nord

IMG_2844

 

J'ai aimé rapporter des violettes de ma balade!

IMG_2959

 

C'est l'année où on replante des arbres le long du canal: un hiver froid mémorable dans le Sud!

IMG_2961Un espoir: les arbres en fleurs (comme mon cognassier du Japon) qui craignent désormais les gelées,

qui finiront pas nous apporter le printemps!

 

Posté par Celestinette à 16:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

16 février 2018

Le fermier dans son pré! Ohé ohé ohé le fermier dans son pré !

IMG_2777

 

Un bon bol de nouilles même si il y avait du riz dans la boîte!

Ma fille de 11 ans a confectionné ses premiers rouleaux de printemps!

IMG_2807

 

Des bagels pour carnivores

IMG_2799

 Des mini beignets à l'abricot

IMG_2775

 

Un méga Kinder Délice pour la Saint Valentin (soirée ultra glamour: partie sous la pluie à 7h pour terminé de travailler à 1h du mat')!

La tête d'affiche  pour bosser avec moi: que des grandes pointures sympathiques!

 Pour ma Nuit américaine: zoom sur des adjuventes qui sont pour moi des amies:

La chef: petite énergique et coriace à la Demi Moore et la grande et jolie fille géniale  qui se mouille pour venir te chercher par ce que tu t'es perdue dans la cambrousse sous la pluie, la petite rousse terre à terre:  mi Macron/ mi Nicole Kidman ! Et les autres: respect man: les garçons sont sympas mais plus des figurants!

Celle qui ressemble à Salma Hayeck : une Alex des Totally Spies? Celle un peu androgyne qui relance la converse quand on fatigue  !

Flash-back :  cela fait 4 jours que l'on travaille ensemble et je tiens déjà à TOUT ce petit monde!

En repérages à Saissac by night!

Dégotté le lac du Lampy pour pêcher écrevisses, truites et saumon d'élevage: peut être de quoi occuper le petit de temps en temps!

IMG_2782

 

Mon petit marché bio : sauf le miel, le soja, le sésame blond et les sels!

Travelling arrière: s'est fait plumer chez Biocoop: 4.39 pour 1 litre d'huile de tournesol: vu le format de la bouteille je pensais qu'il y avait au moins 1.5 L!

Du yerba maté bio, du rapadura, mandarinesbio , carottes BIO, oranges à jus, des échalottes bio!

Quand aux farines de chataignes, seigle et sarrasin: je les ai trouvées un peu moins cher chez Géant que chez Carrefour!

Les oeufs frais proviennent de mes trois poulettes: o)!

Au générique j'ai la chanson de la marque Herta:

https://www.youtube.com/watch?v=bvXvWXKoabc

+ Les frérots Delavega

Mais où est donc Jackie Chan? Il pourrais m'aider à cuisiner des won ton de porc et des nems au poulet (cot cot cot)?!

La fermière a acheté une petite serre et des  graines à semer, des décos de jardin en prévision de Paques, et des pensées...

Une petite paire de botte de pluie et des gants de jardin: (en fait je n'ai trouvé que des ballerines) pour fêter la fin des soldes!

 Je rêve d'un bigaradier pour faire mon eau de fleur d'oranger et de mettre un paon dans mon jardin pour faire style mais mon jardin n'est pas aussi grand que chez les granny et papy et les voisins ne vont peut être pas aimer les léons ou bruits de trompe des animaux!

Que manque t il à ma panoplie de campagnarde? :

la collection des Agatha Christie reliée en cuir ou velum, une rangée de 30 mètres de ceps de vignes, + 

une capeline pour planter avec mes nouveaux gants: des glaieuls, iris, oxalis, lys,  des triteleia et  des allium molly, un muret en pierres et deux nouveaux piliers!!

 La cheminée, la piscine, le 8 pool et une annexe pool house/garage: pour cela il va falloir trouver un petit travail de jour et un autre patron!

 

images (2)

 

 

Un pavlova mauve et son trio fruité!

IMG_2813

A bientôt car c'est déjà les vacances!

 

Posté par Celestinette à 23:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

13 février 2018

Happy Mardi-gras

IMG_2726

Coucou : j'ai déjà commencé de m'amuser en scrap  avec le thème de Paques mais pas encore avec la Saint Valentin!

Chez Géant ils ont oublié de me donner le pot de confiture d'orange et je me suis amusée à faire des écorces d'oranges confites bio

A défaut de confiture sur les crêpes je pourrai confectionner ceci:

http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Florentins-aux-graines-et-oranges-confites-2243218

Mardi gras  passé 

  • mardi 13 février 2018

Il faudrait jeuner jusqu'à Paques!

Posté par Celestinette à 17:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

11 février 2018

A nos actes manqués: VSD un dimanche de pluie!

 

 

Vendredi:  journée de la pizza aux States et pourquoi chez nous aussi: les origines italiennes de la famille ressortent et le traiteur du village à ouvert ses portes version pizza le vendredi : verdict elles sont tellement bonnes qu'on aura la pizza gratuite après la piscine creusée!

 

IMG_2739

 

Zut: j'ai une sacrée facture de T à Payer ce mois ci! 

IMG_2753

Samedi: grasse mat', séries télé, fabrication de beignets et des zestes d'agrumes sucrés confits

Dimanche: Je ne savais pas que les bons groupon avaient une DLC/ Zut on a loupé une sortie dominicale à perpét' la galette dans notre cambrousse!

http://maisonboisjouet.eklablog.com// On verra au printemps on pourra profiter de l'extérieur également!

Et Re Zut c'est hier qu'il fallait que je chausse les running: aujourd'hui c'est râpé: il pleut !

Hihihi: J'ai Oublié de demander à mamy J*** de nous rapporter des baguettes de Shanguai :o)!

Aujourd'hui on va pouvoir se vautrer sur le canapé et mater des séries (la semaine dernière j'avais proposé la sortie ciné pour voir downsizing: mais les mioches veulent voir les Tuches 3: non pitié) et lire des livres avec Appolline!

Au menu à la carte:

Riz cantonnais, nems, perles de coco pour mademoiselle Noémie,

Choucroute de poissons à la lotte pour maman qui espère manger suffisemment diététique (mdr: hier soir c'était raclette au poivre vert et mozza)!

Et papa: une fondue Savoyarde sur lit de patate et pancetta!

J'ai aussi quelques beignets à faire cuire pour 4 heures! Et riz et yakitori pour le soir!

Déjà pensé à la Saint Valentin:

maman rêve d'un bigaradier pour faire son eau de fleur d'oranger maison!

Déjà pensé à faire une tarte au chocolat dorée à la feuille d'or, une fleur ou un Love en Lego pour décorer la table: mais bon je trouve ça ultra commercial: autant y penser toute l'année à s'offrir des fleurs, des bisous, des p'tits mots doux etc....

Et aux vacances par le biais de Pinterest: préparer carnaval, apprendre les couleurs par le biais de l'arc en ciel, peauffiner le graphisme bonhomme de neige en dessinant deux ronds l'un sur l'autre, en punition pour Roméo: refaire des semis de tomates car Roméo a renversé les semis de maman pourtant à 2.30 m du sol, chiner un pied de machine à coudre (pas de brocante près de chez moi avant mai)!

Et pourquoi pas du DIY ZD, si j'ai le temps fabriquer une boule à facettes ou bien rénover un plateau avec des chutes de CD cassés?

 

 Qui sème la politesse: récolte de la politesse: si seulement c'était vrai: les ados non merci: ils mériteraient une pension stricte: les amis ont un vocabulaire horrible (yo  mec) et mériteraient une prescription orthophonique pour une rééducation politesse: bonjour, merci et dans plusieurs langues!

La Sauvage: qu'elle ne me dise  plus  c'est bon : c'est inqualifiable "qu'elle mange de la m***** avec moi jusqu'à ce qu'elle apprenne la politesse" ou je serais intransigeante et ne plierai pas jusqu'à la fin de sa rééducation politesse !

Cela dit qui sème l'impolitesse avec moi récoltera le pire du vocabulaire!

 Moi quand on parle de bois: ça me parle: 

terrasse-d-appartement-avec-olivier_6011128

 

Crédit photo: Coté maison? 

ça ressemble à la terrasse et notre appart' à Béziers: 65 m2 pour 3 et 4 puisque j'y ai accouché!

tradi_jib10

 

Envie de petits meubles: tabourets à vis, échelles de libraires ou autres, étagères et rangements pour mes livres et livres reliés!


a9d3edec61dd0b22eb3f6b462d98a9f1

 

Inspiration nature

etageres-canape-chalet

 

Et lueurs simplement strala-decoration-de-table-a-led__0428578_PE584381_S4

De fil en aiguille: mes enfants sont punis pour les vacances:o!

Posté par Celestinette à 10:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


10 février 2018

Une hirondelle ne fait pas le printemps

Moi qui rêve d'une fruitière dans ma cambrousse: je suis en passe de devenir une vraie petite fermière: après mes trois poules pondeuses me voici avec le job inatendu: moins de 10 heures / semaine pour un p'tit billet violine par mois: c'est la couleur tendance cette année l'ultra violet !

26113725_10155135637826770_2975939477913162775_n

 

Mate mes lunettes à la Janis Joplin et mon job de gamine, ou de maman comblée !

Voilà ce qu'on m'a offert en double: le soir de ma première: de ce fait le lendemain matin, je me suis dit que ce n'était pas un rêve:

le purgatoire avant l'enfer du CDI dans l'industrie alimentaire peut être?

IMG_2708-001

 

 En attendant c'est moi qui mange de la farine de maïs bio: en wrap par exemple ou en génoise  !

IMG_2679

 

Katy Perry - Bon Appétit (Official) ft. Migos - YouTube

 

Katy Perry - Bon Appétit (Official) ft. Migos - YouTube

Posté par Celestinette à 15:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

08 février 2018

Let it snow !

C'est qui a rentré toutes les plantes gélives hier soir à minuit: c'est moi!

En mode jardin d'hiver à l'intérieur pour quelques jours... Et puis les trois petits flocons qui tombaient hier soir étaient annonciateurs!

Ce matin c'est une fine couche de neige dans l'Aude qui nous a permis de nous amuser toutes les deux!

Tchoupi et la luge rouge au petit déjeuner pour savoir si Appolline se souvient du mot luge

 

IMG_2634

 

 

Je lui ai dis qu'elle a une luge rose et que nous allons dans le jardin y jouer!

IMG_2650

 

Mais c'est beaucoup plus rigolo de tirer le chat sur la luge! Elle ausculte ses poupons, les chats: une vraie petite maman!

IMG_2658

 

La vraie maman s'est amusé à faire un petit bonhomme de neige comme le veut la tradition!

IMG_2669

 

 

Le chat est vraiment très gentil et indulgent avec Appolline.
IMG_2677

 

Et puis Appolline ne veut pas porter de gants: c'est dommage car elle n'a eut le droit de faire des boules sans.


IMG_2676Merci à la Roche Posay pour son format pratique d'une semaine: Anthelios Pocket SPF50

Anthelios Pocket SPF50+, Anthelios de La Roche-Posay

:c'est pratique, ça sent bon et si il n'y a pas trop d'UV ce matin:

on sent sert beaucoup pour le petit minois de la miss en balade car oui un jour sur deux il fait froid mais il y a du soleil!

 

Posté par Celestinette à 09:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

06 février 2018

La perle de coco faite maison

 

Choucroute dimanche, flan de légumes, oeuf et thon en gelée fait maison avec son fromage frais, tomate et sucrine, soupe miso et tofu, comme à la pataterie, riz cantonnais maison: et toujours des gourmandises pour ma fille: les boules coco/banane à la chinoise (cuites au four au lieu d'à la vapeur):o)!

 

J'ai l'impression de cuisiner comme au printemps: sauf que cette semaine j'ai réchauffé par trois fois le soir une soupe et un potage!

Acheté aussi de la farine bio de maïs pour confectionner des wraps maisons!

 

IMG_2612

C'est pas encore la vraie perle de coco avec de la purée de haricot mungo: mais c'est un grand pas pour moi d'en réaliser " maison " :

prix de revient moyen car la farine de riz bio coûte 12.25 euros le kilo!

Ingrédients: 100 ml de lait de coco, 100 g de farine de riz, 1 oeuf, 1 banane écrasée, 25 cl de sucre de canne et un peu de noix de coco râpée à l'intérieur et l'extérieur.

On mélange, on fait des boules, on les cuit et zou on roule dans de la noix de coco râpée!

 

J'ai aussi dans l'idée de réaliser mes nems, et une maxi crèpe roulée comme une génoise faite à la maxi plancha!

Affaire à suivre!

 

Posté par Celestinette à 16:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

04 février 2018

DIY with mum: Fairy Garden: le terrarium kitsch

J'ai commencé à agencer deux terrariums grâce à l'aide de ma maman qui m'a offert les deux pots et les boutures de ses plantes: ce n'est pas peauffiné, il manque de la mousse, peut être une couche d'ocre plus épaisse: mais en fait j'ai craqué et trouvé amusant de copier les fairy garden: jardins de fées.

Mais c'est un bon début : en fait je veux essayer d'apporter du ludique dans un terrarium:  à mi chemin entre le terrarium classique voir ennuyeux et le jardin de fée: un peu kitsch!

IMG_2599

 Oh la jolie selette de famille: quelle belle surprise: en mode cosette: il faut que je l'épousette!

Une petite crêpe avec meringue et  glace malaga faite maison (avec la sorbetière offerte par maman dont le moteur est à réparer)!

IMG_2585

Dans celui ci j'avais mis un carosse, une grenouille et Hello Kitty et puis Appolline à réclamé  Hello Kitty

IMG_2593

Alors j'ai fait un essayage provisoire: version Pâques!

 

Je vous encourage à taper fairy garden sur un moteur de recherche: c'est absolument fabuleux, onirique, fantastique ces mondes de hobbit!

Posté par Celestinette à 11:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

30 janvier 2018

Café écono et presque ZD: le match test par une acheteuse!

Il y a quelques années j'achetais du super café en ligne, des bonbons emballés, et des capsules Nespresso à faire soit même avec un autocollant en aluminum: il y a des couacks de temps à autres l'autocollant ferme mal et patatra de la mouture dans le café, mais  c'est pas compliqué à faire: je viens d'en retrouver au fond de mon armoire!

Et puis il y a la capsule réutilisable: hein mamie elle existe aussi pour ta machine!

Dans un premier temps je me suis dit qu'avec la Senséo de 6 ans, la Nespresso (top du déchêts) qui a 9 ans et la Tassimo (offerte avec 60 euros de consommables): 1 an : j'avais beaucoup jetté l'argent par les fenêtres! C'est plus cher au kilo qu'un paquet de café moulu ou en grain et à moudre soit même! 67 euros le kilo de capsules Guatemala de Starbucks  contre 16 euros pour du  café noisette Le Temps des Cerises!

Et bien comme un mafieu repenti: j'ai acheté la capsule réutilisable: une pour débuter et avec mon café 100% remboursé de chez Leader Price!

On nous promet 50 utilisations par capsule; 5.5 g : à 17.6 euros le kilos les 200 cafés cela le rapporte à 20 euros dépensés pour 200 cafés!

73.8 euros les 200 cafés en capsules: soit 53.80 euros de différence entre les deux cafés!

3650 cafés par an (environ 10/jour), soit 18.25 fois 53.80 euros d'économies en moyenne: soit 1environ 990 euros d'économies: là je sent le waouh: avec une licence d'achat approvisionnement: franchement j'aurais pût y penser plus tôt: o)!

Imagine dans 10 ans: l'économie te fait plonger dans une piscine creusée!

Bien sûr il faut racheter des capsules remplissables par 10, 7 à 8 fois dans l'année: mais bon même avec le consommable on reste dans le terme économies! La capsule existe aussi une version en acier inoxydable: plus chère!

Moins de déchets capsules et un bon café: il suffit de tasser ou de ne pas tasser pour obtenir des cafés différents! 

 

capsula-rechargeable-avec-cuillere-pour-nespresso

C'est dommage la copine de mon père est partie en Chine voir sa fille, hier: je dut  lui aurais bien demander de m'en rapporter une! Tout est dans le merchandising classieux avec Georges Clooney ou Jean Dujardin! Bien sûr on recycle chez Nespresso mais bon n'achète pas forcément du Nespresso et en plus c'est très cher!

 

Je dis ça il faut absolument que papy teste en version Dolce Gusto: surtout que lui paye en plus sa poubelle au poids: mamy elle n'en bois pas mais va sourire de pouvoir  faire de telles économies!

6pcs-cafe-capsules-en-acier-inoxydable-pour-nespre

Bref : à chacun son choix avec son pouvoir d'achat!

IMG_2563

On a fait tourner des galettes tous les après midis: au rhum/vanille, Grand Marnier, chocolat, mangue/crème d'amande, sirop de melon, deux pots de confiture de mirabelle finis depuis dimanche soir (miam miam): etc... 

J'ai essayé une recette de beignets: la pâte crue est trop bonne mais la cuisson laisse à désirer : à recomm' ! 

Après la crêpe tartare, dés de concombres et saumon fumé en version roulée: voici la crêpe sucrée à la mangue et poudre d'amandes!

 

Posté par Celestinette à 15:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,