Encore au château !
Si je passe les journées du patrimoine (Euburomagus): musée archéologique, l'abbaye de Sainte Papoul et la visite pas très passionnante du château de Saissac et son trésor : nous voilà déjà à la visite du plus beau château de l'Aude: la citadelle, ses boutiques, ses ruelles, ses musées et son glacier artisanal (une pure tuerie à petit prix)!
Nous voici déjà à aujourd'hui et damned c'est mon anniversaire !
il fait tellement chaud que j'aurais pût commander un vacherin, mais j'ai cédé à l'appel de la nouveauté et voici le gâteau au macaron (fait par mon pâtissier): mais il n'est vraissemblablement pas difficile à "faire" à la maison (avec un cône en polystyrène, des macarons surgelés ou non, des pics pour les faire tenir, de la chantilly et quelques décos :o)!